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Un gâteau artisanal qui vous ressemble

Douce heure des Papilles vous propose une pâtisserie artisanale, à partir d’ingrédients essentiellement issus de l’agriculture biologique et locaux. Côté nutritionnel, les produits bruts sont privilégiés aux produits transformés ou raffinés.

Et bonne nouvelle : afin que restriction ne soit plus synonyme de punition, la plupart des pâtisseries se déclinent en version sans gluten.

Galette et couronne des Rois (et Reine !)

La galette des rois !

Cette année, 3 parfums sont proposés pour la galette des rois et comme chaque année, la couronne des Rois du Sud de la France aux fruits confits et pépites de chocolat.

• La Traditionnelle à la frangipane : pour les inconditionnels de la galette à la frangipane, nous proposons une galette à la frangipane réalisée avec une crème d’amandes maison et une bonne crème pâtissière maison également.
• La Noisette chocolat et sa variante chocolat/poire : pour changer de la galette traditionnelle, et pour une option plus gourmande, une crème noisette maison avec une bonne crème pâtissière au chocolat (Barry Force Noire). Envie d’une version plus fruitée ? N’hésitez pas à demander la version chocolat/poire
• La Pom’ : pour ceux qui aime participer aux tirages des reines et des rois, mais boudent un peu les crèmes frangipane, une compotée de pommes maison vanille avec une pointe de cannelle
• La Couronne des rois : la galette du Sud de la France, au levain et fruits confits

La pâte feuilletée est entièrement réalisée à la main, et tous les produits utilisés sont fait maison.

La fève est en porcelaine, produite en France par Artfun. Elle pourra ensuite être utilisée comme bijou ou attachée au porte-clé pour porter bonheur toute l’année !

Tarifs TTC :

Frangipane
Pour 4 pers : 18 €
Pour 6 pers : 27 €
Pour 8 pers : 36 €
Pommes
Pour 4 pers : 16 €
Pour 6 pers : 24 €
Pour 8 pers : 32 €
Noisette chocolat
Pour 4 pers : 18 € ; avec poires 20 €
pour 6 pers : 27 € ; avec poires 30 €
Pour 8 pers : 36 € ; avec poires 40 €

• Galette et couronne des rois

Gateaux d’anniversaire

Vous recherchez un gâteau représentant un univers particulier, Le design cake ou le gâteau personnalisé est celui qu’il vous faut (avec ou sans pâte à sucre)

Autre gâteau d’anniversaire, qui plaît à tous, car il s’adapte à tous les parfums, et ravit les pupilles autant que les papilles, le number cake Il illustre l’âge mais peut aussi se faire sous forme de lettre ou encore bien d’autres forme (fer à cheval, licorne, lapin ...).

Intolérance ou allergie, oui vous pouvez aussi commander votre gâteau d’anniversaire à votre image !

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Label Charte Qualité Confiance

Chez Douce Heure des Papilles, la confiance du client est placée au centre de notre intérêt.

Douce Heure des Papilles a obtenu le 16 octobre 2023 la Charte Qualité (R) Confiance par le Comité de Sélection Qualité de la Chambre des Métiers des Artisans Hauts-de-France, dont les engagements sont :

• Offrir un accueil personnalisé et privilégier une relation de confiance basée sur l’écoute, la disponibilité et des conseils individualisés,
• Recevoir les clients dans un lieu propre et agréable conformément aux normes d’hygiène et de sécurité
• Honorer les commandes et respecter les délais annoncés grâce à une organisation interne efficiente.

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