Plus qu’un gâteau, un voyage des sens !
La brioche alsacienne de Noël par excellence.
A déguster autour du café, ou après avoir ouvert les cadeaux au petit matin !
Composition : Farine bio, beurre, lait, levain maison, pâte d’amande, sucre, cannelle, amandes brutes, citrons confits, oranges confites, raisins secs, rhum.
Allergènes : Gluten, fruits à coques, oeufs. Contient de l’alcool.
Tarifs : 12 euros TTC l’unité (6/8 parts)
La galette des rois !
Il y a les addicts, qui regrettent que la galette des rois ne se fasse qu’en janvier, même si le pithiviers lui fait concurrence, rien ne remplace la galette des rois !
Il y a ceux qui n’aiment pas la frangipane, alors sans eux ... à moins qu’il y ait des variantes sans frangipane ....
Il y a ceux qui n’aiment pas trop la galette, mais qui rêvent d’avoir la fève alors ils mangent leur part jusqu’à ce qu’elle soit trouvée ! J’avoue, petite, c’était moi 😋
Cette année, 2 types de galettes sont proposée et une couronne des rois :
La fève est en porcelaine, produite en France par Artfun. Elle pourra ensuite être utilisée comme bijou ou attachée au porte-clé pour porter bonheur toute l’année !
Tarifs :
Pour 4 pers : 15 € TTC
Pour 6 pers : 22.50 € TTC
Pour 8 pers : 25 € TTC}
Le secret de cette brioche : le temps ! Savourez une brioche au levain bio maison qui aura pris le temps pour se développer et déployer ses arômes. Les pralines apportent le croquant et le goût des amandes torréfiées.
A partir de 12 € TTC (brioche 6 personnes) - 2,5 € TTC la brioche individuelle
Le Makowiec ou le Makotch est un gâteau roulé traditionnel polonais au pavot bleu. Ce Makowiec, bio, est réalisé à partir d’une pâte briochée au levain, et d’une farce aux graines de pavot parfumée aux agrumes.
Ce cake saura ravir les petits comme les grands ! Et plus on attend pour le déguster, meilleur il est ! Même si c’est difficile d’attendre lorsqu’on l’a goûté !
Un cake moelleux au goût puissant du citron. Les graines de pavot apporte du croquant et de la texture.
Douce Heure des Papilles
4 imp thuyas - 60520 Pontarmé
Livraison à 30km autour de Senlis
(Lamorlaye, Creil, Chantilly)
Tel : 07-89-27-76-19